Brûlerie des Cantons · Canada
Sumatra décaféiné
Ce café indonésien mi-corsé au caractère riche présente des notes d’épices et de fruits. Son corps moyennement corsé est très agréable en bouche. Il s’agit du café décaféiné passe-partout par excellence, idéal pour tous les types de cafetières. Café décaféiné à partir de la méthode naturelle dite « à l’eau », transformé selon des standards précis dans le cadre d’un contrôle spécifique. La technique consiste à laisser tremper les grains dans l’eau pour extraire la caféine. Ensuite filtrée par un charbon actif, la caféine est retirée. L’eau est de nouveau mélangée au café, pour en reconstituer l
Merchant's tasting notes: cacao, fruits
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Indonesia
- Region
- Sumatra
- Producer
- Not stated
- Farm
- Not stated
- Process
- DéCaféIné MéThode Naturelle
- Variety
- Altitude
- Not stated
- Roast level
- Mi Noir
Brûlerie des Cantons confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 30 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| Continent: Indonésie; Pays: Sumatra; Torréfaction: Mi-noir; Processus de transformation: Décaféiné méthode naturelle; Ce | unknown | CA$26.00 | unknown | 30 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Brûlerie des Cantons
- Type
- Roaster
- Based in
- Warwick, Canada
- Lists shipping to
- Not stated
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