Maisto Caffè · Germany

Schmackofatzo

Schmackofatzo ist süditalienische Röstung in Reinform – und ein überraschend spannendes Kaffeeerlebnis. Die Bohnen werden bis in die erste Hälfte des zweiten Knackens geröstet, sodass alle Zucker karamellisieren und ein intensives Aroma ganz ohne Säure entsteht. 35 % Arabica / 65 % Robusta Mischung Schokolade · Walnuss · Karamell Geschmack Wie er schmeckt Dunkel und schokoladig, mit würzig-kräuterigen Nuancen und einem heißen, samtigen, vollmundigen Nachklang. Das Besondere: eine ganz leichte Note Lakritz, die am Ende überraschend kräftig durchkommt. Klingt erst mutig, schmeckt aber unfassbar

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