Röstwerk von HerzogKaffee · Germany

VOLPE E CAPRA - die Baristabuddys

VOLPE E CAPRA - die Story dahinter! Zwei Freunde, zwei Barista – ein gemeinsamer Traum: den perfekten Kaffee entwickeln . Christoph Ziegler und Alexander Lang stehen seit Jahren an Siebträgermaschinen und vor Baristakursteilnehmern. Sie teilen nicht nur die Leidenschaft für guten Kaffee, sondern auch eine tiefe Neugier für alles, was dahintersteckt: Bohnenherkunft, Qualität, Röstprofile, Extraktion, Sensorik, Latte Art – echtes Kaffeewissen, das sie über Jahre aufgebaut haben. Die beiden verbindet nicht nur ihre Leidenschaft für guten Kaffee, sondern auch ihre Spitznamen: Fuchs - italienisch V

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