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Presa – El Salvador – Fully Washed

Presa – El Salvador – Fully Washed Der Presa ist ein Bourbon Tekisic von der Farm La Buena Esperanza in El Salvador – eine Varietät, die typisch für das Land ist und rund 70 % der salvadorianischen Kaffeeproduktion ausmacht. Dieser Bourbon Tekisic stammt vom Feld Presa , wächst auf über 1350 Metern Höhe und gedeiht dort auf nährstoffreichem Lehmboden , der maßgeblich zu seiner komplexen Aromatik beiträgt. In der Tasse zeigt der Presa eine feine Akazienhonig-Süße , begleitet von Mandelanklängen , die dem Kaffee Struktur, Tiefe und Eleganz verleihen. Die gewaschene Aufbereitung sorgt zudem für K

Merchant's tasting notes: akazienhonig, mandel, feine süße, komplex, klar, elegant

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