DOSIS CAFE · Spain
Cafe de colombia - Thermal Shock
Huila Bruselas: Fermentación Dual (Tabi & Colombia Amarillo) Descubre una joya del Huila. Este café es el resultado de una ingeniería de procesos meticulosa, diseñada para quienes buscan una taza compleja y vibrante. El Secreto del Proceso: Mediante una fermentación dual , iniciamos con una fase aeróbica para definir su carácter y cuerpo, seguida de una etapa anaeróbica prolongada que potencia la dulzura y las notas intensas a frutas de hueso (durazno, albaricoque). Choque Térmico: El proceso se sella con una etapa de quenching (lavados rápidos a distintas temperaturas) que fija los sabores y
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Colombia
- Region
- Huila
- Producer
- Not stated
- Farm
- Not stated
- Process
- Fermentation Dual
- Variety
- TabiColombia Amarillo
- Altitude
- Not stated
- Roast level
- Not stated
- Roasted for
- Espresso
DOSIS CAFE confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 31 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| Granos de café | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| Molido para italiana | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| Molido para cold brew | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| Molido para espresso | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| molido para aeropress | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| Molido para filtro | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| Molido | 250 g | €15.00 | €6.00 | 31 Oct 2026 |
| 1 kilogramo (en grano)Unavailable when observed | 1 kg | €54.00 | €5.40 | 31 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- DOSIS CAFE
- Type
- Roaster
- Based in
- Madrid, Spain
- Lists shipping to
- 41 countries (per merchant's listing)
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