SlowMov · Spain
Said-Al-Jaifi
Aquí está nuestro primer café de Yemen , de Haraz. Los granos más pequeños y densos del mundo. Altitud : 2300 Variedad : Typica Yemení Proceso : Mountain Silence™ Selección de densidad de agua (eliminación de partículas flotantes) Fermentación de cerezas enteras en camas elevadas a la sombra (18 días) Volteo manual cada 2,5 horas y rociado ligero de agua cada 2,5 horas. Condiciones ambientales: 18–22 °C | 55–65 % HR Fermentación anaeróbica sellada en barriles metálicos (7 días, 20–22 °C) Sobre el productor Said Al-Jaifi es maestro de escuela en Haraz y cultiva café con sus hermanos y hermanas,
On the label, as the merchant states it
- Origin
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- Region
- Not stated
- Producer
- Not stated
- Farm
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- Variety
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- Roast level
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SlowMov confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 30 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| 90 gr al vacio | 90 g | €18.00 | €20.00 | 30 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- SlowMov
- Type
- Roaster
- Based in
- Barcelona, Spain
- Lists shipping to
- 19 countries (per merchant's listing)
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