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Äthiopien Sidamo

Die Legende besagt, dass ein junger Hirte im 19. Jahrhundert den aufmunternden Effekt bemerkte, den die Kaffeekirschen auf seine Ziegen hatten. Er erzählte von den "singenden Ziegen", die nach dem Verzehr der Kaffeekirschen voller Energie waren. Diese Entdeckung führte zur weiteren Erforschung der Kaffeepflanze und letztendlich zur Entwicklung der Kaffeekultur, die Äthiopien heute auszeichnet. Aus einer qualitativ sehr guten Ernte haben wir diesen außergewöhnlichen äthiopischen Sidamo im Sortiment. Wir beziehen die Rohkaffeebohnen von unserem langjährigen Rohkaffeeimporteuer aus der Hamburger

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