LIEVIE · Germany
LOC RUNG | Filter Röstung | 100% Arabica | Ganze Bohne
Land Varietät Verarbeitung Charakter Vietnam (Đưng KNớ) Bourbon, Borbón, Catimor, Tipica Carbonic Maceration Natural Komplexe tropische Fruchtnoten mit einer anhaltenden Süße. Erinnert an Lychee. "Loc Rung" wird mit mineralreichem Quellwasser fermentiert, das eigens aus einem nahegelegenen Berg bei Đưng KNớ / Vietnam zur Aufbereitungsstation gebracht wird. Fünf Tage reift der Kaffee in Edelstahltanks, denen CO₂ eines deutschen Craft‑Bier‑Herstellers zugesetzt wird, um eine vollständig sauerstofffreie Umgebung zu schaffen. Anschließend trocknen die Bohnen bis zu 25 Tage auf erhöhten Schattenbet
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Vietnam
- Region
- Đưng KNớ
- Producer
- Not stated
- Farm
- Not stated
- Process
- Carbonic Maceration Natural
- Variety
- BourbonBorbónCatimorTipica
- Altitude
- Not stated
- Roast level
- Not stated
- Roasted for
- Filter
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Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| 250g | 250 g | €15.99 | €6.40 | 2 Nov 2026 |
| 750g | 750 g | €40.99 | €5.47 | 2 Nov 2026 |
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Merchant
- Name
- LIEVIE
- Type
- Roaster
- Based in
- Passau, Germany
- Lists shipping to
- 1 countries (per merchant's listing)
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