La Guashira Specialty Coffee · Spain
Bourbon Rosado, Lavado Anaeróbico 96 Horas, 87,8 SCA, Finca Las Acacias
El Bourbon rosado es una variedad escasa en el Eje Cafetero. Requiere altitud, requiere suelo específico y requiere tiempo: John Edison Vélez Hoyos fermenta cada lote durante 96 horas en anaerobiosis antes del lavado. Esas 96 horas sin oxígeno son lo que convierte un café que ya nace con potencial en el perfil que llega a la taza: mandarina, tamarindo y fruta tropical sobre un fondo floral que aparece desde la fragancia. Es el café que más representa la finca. Cuando decimos que La Guashira controla el proceso desde la cereza, el Bourbon rosado es el ejemplo más concreto: la variedad crece aqu
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Colombia
- Region
- Risaralda
- Producer
- John Edison Vélez Hoyos
- Farm
- Finca Las Acacias
- Process
- Lavado AnaeróBico (96 Horas De FermentacióN)
- Variety
- Bourbon rosado
- Altitude
- 1800,1800 m
- Roast level
- Not stated
La Guashira Specialty Coffee confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 4 Nov 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| 250 g / Molido para filtro | 250 g | €23.90 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 250 g / En grano | 250 g | €23.90 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 250 g / Molido para espresso | 250 g | €23.90 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 250 g / Molido para italiana | 250 g | €23.90 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 500 g / En grano | 500 g | €47.80 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 500 g / Molido para espresso | 500 g | €47.80 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 500 g / Molido para italiana | 500 g | €47.80 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 500 g / Molido para filtro | 500 g | €47.80 | €9.56 | 4 Nov 2026 |
| 1 kg / En grano | 1 kg | €76.50 | €7.65 | 4 Nov 2026 |
| 1 kg / Molido para espresso | 1 kg | €76.50 | €7.65 | 4 Nov 2026 |
| 1 kg / Molido para italiana | 1 kg | €76.50 | €7.65 | 4 Nov 2026 |
| 1 kg / Molido para filtro | 1 kg | €76.50 | €7.65 | 4 Nov 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- La Guashira Specialty Coffee
- Type
- Roaster
- Based in
- San Vicente, Spain
- Lists shipping to
- 33 countries (per merchant's listing)
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