Cantook Micro Torréfaction · Canada

Guará

Depuis plus d’un siècle, la famille Barbosa cultive le café comme on transmet un savoir précieux : avec rigueur, passion et constance. L’histoire débute dans les années 1900 avec Elias Barbosa, puis se transmet de génération en génération jusqu’à Danilo, qui reprend les rênes en 1979. Aujourd’hui, l’entreprise reste profondément familiale : son épouse Imaculada et leurs fils participent activement à l’exploitation, entourés d’une famille élargie qui transforme chaque journée de travail en véritable prolongement du foyer. Au fil des décennies, la famille n’a jamais cessé d’élever ses standards.

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