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ÄTHIOPIEN Mengeche Derso

Prozess:  natural Varietät: heirloom Farm: Mr. Mengeche Derso 2200 - 2300m, Halo Beriti Washing Station Region:  Yirgacheffe, Gedeo Auf 2.300 Metern Höhe bewirtschaftet Mengeche Derso seine 15 Hektar große Kaffeefarm in der renommierten Gedeo-Zone Äthiopiens. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und viel Leidenschaft baut er hochwertigen Yirgacheffe-Kaffee an. Gemeinsam mit vier seiner zwölf Kinder setzt er dabei auf nachhaltige Methoden und natürliche Düngemittel wie Tiermist und Pflanzenreste. Ein Kaffee aus einer traditionsreichen Anbauregion, geprägt von Erfahrung, Handarbeit und dem besonderen

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