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Nicaragua Maragogype

Notre Nicaragua Maragogype est cultivé dans les régions montagneuses de Jinotega et Matagalpa, au centre-nord du Nicaragua, entre 700 et 1 800 mètres d’altitude, sur des sols volcaniques riches et fertiles. Bénéficiant d’un climat tempéré (20°C en moyenne) et d’une pluviométrie abondante d’environ 2 500 mm par an, ces vallées entourées de hautes montagnes offrent des conditions idéales pour la culture d’un arabica d’exception. Le Maragogype, mutation naturelle de la variété Typica, se distingue par ses grandes feuilles, ses cerises volumineuses et ses fèves impressionnantes de crible 19+, parm

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