Cafés Carasso · Switzerland
Queromarca – Medium Roast
Ce microlot est produit par Ismeria Leon dans sa ferme à Queromarca située à 2’250m d’altitude, ce qui la rend idéale pour la production de café de spécialité avec son ensoleillement abondant et ses températures fraîches. Ce lot lavé comprend une fermentation anaérobique prolongée de 48 heures avant le lavage. Ce café est fruité avec des notes d’oranges et de raisins et une texture juteuse le distinguant des cafés traditionnels Péruviens. Avec notre torréfaction moyenne, à déguster en espresso. 100% Arabica / Pérou Score SCA : 87
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Peru
- Region
- Cajamarca
- Producer
- Ismeria Leon
- Farm
- Queromarca
- Process
- Anaerobic 48h Puis Lavé
- Variety
- BourbonCaturraTypica
- Altitude
- 2250,2250 m
- Roast level
- Medium
Cafés Carasso confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 31 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| Contenance: 10 x 1kg/1kg/250g/500g; En grains ou moulu: En grains/Moulu Aeropress/Moulu Cafetière à filtre/Cona/Moulu Ca | 250 g | CHF 19.50 | €8.46 | 31 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Cafés Carasso
- Type
- Roaster
- Based in
- Geneva, Switzerland
- Lists shipping to
- Not stated
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