Annas Kaffeerösterei · Germany

Guatemala Antigua Pastoral Hochland Kaffee/Espresso (säurearm) | Limited Edition

GUATEMALA ANTIGUA PASTORES – SHB EP Ein charaktervoller Hochlandkaffee aus Antigua Pastores , einer der renommiertesten Kaffeeherkünfte Guatemalas. Die Arabica-Kaffeepflanzen wachsen auf etwa 1.500–1.700 Metern Höhe an den Hängen der vulkanisch geprägten Region rund um Antigua Guatemala. Die mineralreichen Vulkanböden, das besondere Mikroklima und die kühlen Nächte verlangsamen die Reifung der Kaffeekirschen und fördern die Entwicklung einer ausgeprägten Süße und komplexen Aromen. Der SHB-EP steht für eine hochwertige, dicht gewachsene Bohne aus großer Höhe und eine sorgfältige Exportaufbereit

Merchant's tasting notes: chocolate, caramel, honey

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