Wånd.coffee · Germany
Denbi Uddo
Dieser Kaffee wurde zunächst einer Fermentation unterzogen: 85 % gut reife, 10 % rötliche unreife und 5 % überreife Kirschen wurden ausgewählt. Die Kirschen wurden dann in einen Wassertank getaucht, um die Floater zu entfernen. Nachdem die Floater entfernt worden waren, wurden die Kirschen auf afrikanische Hochbeete gelegt. Anschließend wurden die Kirschen 21 Tage lang auf afrikanischen Hochbeeten unter einem parabolischen Schattierungsnetz getrocknet. Dieser Kaffee ist Teil eines Projekts für ein verbessertes Verfahren, wobei eine intensive Entfernung von Floatern durch Eintauchen der Kirsche
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Ethiopia
- Region
- Not stated
- Producer
- Not stated
- Farm
- Denbi Uddo
- Process
- Fermented
- Variety
- Altitude
- Not stated
- Roast level
- Not stated
- Roasted for
- Filter
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Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| 250g | 250 g | €14.90 | €5.96 | 4 Nov 2026 |
| 500gUnavailable when observed | 500 g | €28.90 | €5.78 | 4 Nov 2026 |
| 1000gUnavailable when observed | 1 kg | €56.90 | €5.69 | 4 Nov 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Wånd.coffee
- Type
- Roaster
- Based in
- Lüneburg, Germany
- Lists shipping to
- 41 countries (per merchant's listing)
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