Käthe Kaffeerösterei · Germany
RUTAS DEL INCA | Peru Microlot Doppelt-Anaerob 96h fermentiert & Gewaschen | Moderner Filterkaffee | Single Origin
GANZE BOHNE. Solltet ihr den Kaffee gemahlen benötigen, schreibt uns bitte eine Anmerkung in die Bestellung, wie ihr den Kaffee zubereitet, damit wir den Mahlgrad anpassen können. Für Siebträger Vermahlung können wir keine Garantie übernehmen, da alle Siebträger sich anders verhalten. Endlich wieder ein köstliches fruchtig-süßes Peru Microlot. Dieser Kaffee wird zunächst doppelt anaerob also ohne Luft fermentiert. Erst werden die ganzen Krischen in Säcken oder Fässern fermentiert. Nach zwei Tagen werden dann die Kirschen entpulpt und weitere Tage anaerob in Fässern oder Säcken fermentiert. Dan
Merchant's tasting notes: fruchtkorb, weingummi, schoko, erdbeere, erfrischende säure, seidiger abgang, süß
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Peru
- Region
- Cajamarca
- Producer
- Carlos José Rufasto Delgado; Ygnacio Perez Gonzalez; Aurelio Diaz Cubas; Raúl Díaz Ordoñes; Emerita Coronel Delgado
- Farm
- El Choloque; La Chirimoya; La Laguna; Las Naranjas; Las Piedras
- Process
- Doppelt Anaerob 96h Fermentiert & Gewaschen
- Variety
- CaturraTypicaCatuaiBourbon
- Altitude
- 2700,2700 m
- Roast level
- Light
Käthe Kaffeerösterei confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 2 Nov 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| 250g | 250 g | €18.00 | €7.20 | 2 Nov 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Käthe Kaffeerösterei
- Type
- Roaster
- Based in
- Oldenburg, Germany
- Lists shipping to
- 1 countries (per merchant's listing)
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