Brûlerie des Cantons · Canada
Panama noir
Notre version foncée du Panama est unique en son genre. Plutôt que la cuisson pâle habituellement disponible sur le marché, nous avons privilégié une torréfaction foncée entre le mi-noir et le noir. Son goût unique de pomme est bien présent et comporte une belle finale chocolatée. Sa texture ronde en bouche est parfaite pour toutes les occasions et tous les types de cafetières. Un grand cru, qui procure une sensation de sucre, sans acidité ni amertume. Conseillé en espresso? : Parfaitement! La créma en espresso est rougeâtre et complexe, en plus d’offrir une bonne persistance. Vous avez aimé l
Merchant's tasting notes: pomme, chocolat
On the label, as the merchant states it
- Origin
- Panama
- Region
- Boquette – Volcan Baru
- Producer
- Not stated
- Farm
- Not stated
- Process
- Not stated
- Variety
- BourbonCaturra
- Altitude
- 1300,1300 m
- Roast level
- Presque Noir
Brûlerie des Cantons confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 30 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| Pays: Panama; Région: Boquette – Volcan Baru; Altitude: 1 300 m; Torréfaction: Presque noir; Variété botanique: Bourbon/ | unknown | CA$26.00 | unknown | 30 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Brûlerie des Cantons
- Type
- Roaster
- Based in
- Warwick, Canada
- Lists shipping to
- Not stated
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