
Brûlerie des Cantons · Canada
Colombien décaféiné canne à sucre
Décaféiné par une méthode de décaféination utilisant de l’eau de source naturelle et de l’acétate d’éthyle provenant de la canne à sucre locale. Ce solvant naturel est créé à partir de la mélasse fermentée extraite de la canne à sucre. La fermentation de la mélasse va en effet créer naturellement de l’éthanol, qui sera par la suite combiné à du vinaigre (acide acétique) et donnera ainsi de l'acétate d’éthyle. Ce processus élimine doucement la caféine sans sacrifier le goût authentique du café. Saveurs fruitées de pommes confites épicées. Corps moyen, belle acidité avec une longue finale.
On the label, as the merchant states it
- Origin
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- Region
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- Producer
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- Altitude
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- Roast level
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Brûlerie des Cantons confirms the final price, stock and shipping on their own site. Prices below were observed on 30 Oct 2026.
Listed options
| Option | Weight | Listed price | ≈ EUR / 100 g | Observed |
|---|---|---|---|---|
| Mouture: 1-Grains/2-Espresso/3-Pré-espresso (Breville)/4-Filtre cône/5-Moka Italienne/6-Filtre plat/7-Filtre permanent/8 | unknown | CA$22.00 | unknown | 30 Oct 2026 |
EUR reference prices are converted for comparison only; the merchant charges in their own currency.
Merchant
- Name
- Brûlerie des Cantons
- Type
- Roaster
- Based in
- Warwick, Canada
- Lists shipping to
- Not stated
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