Rösterei Rosendahl · Germany

Espresso | Uganda Rwenzori Natural

Kaffeebeschreibung herunterladen Uganda exportiert heute mehr Kaffee als die Arabica-Heimat Äthiopien. Das liegt auch am niedrigeren hiesigen Konsum. Vom Rwenzori-Gebirge im Westen kommen erstklassige Arabicas aus sehr hohem Anbau, meist von Kleinstfarmern. Zur Optimierung der Qualität erfolgt ihre Aufbereitung gesammelt in Washing Stations. Im teils unwegsamen Gelände verkürzt man die Wege sogar durch vorherige Sammlung in Buying Stations. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das an guten Rotwein erinnert, mit feiner Honigsüße und Noten von Trockenfrucht. Herkunft Rwenzori, West-Uganda Wet mi

Merchant's tasting notes: red wine, honey sweetness, dried fruit

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